浅草やき鳥 TORIYAの日常的な出来事などなど。
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またまた頂きました。柿の葉すし。奈良で生産されているんだそうで、知らなかった、食べた事もなかった。たい、さけ、さばの押し寿司がひとつひとつ柿の葉に包まれて、この一箱に七つ入ってるんです。ひとつづつ三種食べてみましたけどどれも旨いっ。各寿司の味と柿の葉の香りが何とも上品な。それと柿の葉には殺菌作用があるんだとか。昔の人の知恵、感心されますなぁ。
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