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浅草やき鳥 TORIYAの日常的な出来事などなど。
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浅草、菜園の純レバ(イタメ)です。何故かシャキシャキしたレバを使ったレバーだけの他にはいっさい何もいれない純粋のレバーイタメ。皿に盛り付けたら仕上げにターップリのネギ。チョイト甘目のタレ?自家製の超辛のラー油か七味をかければGOODです。お腹ペコリンの人には純レバ丼があります。中性脂肪、尿酸値の高い方はおやめになったほうがよいのでは。



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好きなん~だけどぉ・・・
中性脂肪?尿酸値?・・大将、僕のこと呼びました?
昔し「ラーメン・純レバ」と書かれた、まるで素人の殴り書きのような看板がまるで「千束通りのアンタッチャブル?」のように思えて、入るのに勇気が要りましたが、去年の三社さんの時、初めて行ってみました。
ビニールの椅子でフンドシのお尻を汗でベトベトにしながら、純レバ炒めいただきました。ビールがやたら合って、めちゃ美味しいんですよね。次は是非「丼」にチャレンジしたいですね。
ところで、VICENTE AMIGO・・早速聞いてみました。最高ですね!!久々の涙ものです。さすが、大将・・ありがとうございます。
taka 2007/07/06_Fri_:29:04 編集
うわー
レバー好きにはたまらない!!
も~ おなかすきました!!
食べたい~。
7階紳士服売り場でございます。 2007/07/09_Mon_:08:18 編集
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